在奶牛养殖中，玉米是重要的能量饲料原料，使用量非常大，玉米等能量饲料价格的不断攀升，会对牧场的经济成本造成很大的压力，在这样的情况下，牧场要实现降本增效，我们认为最关键的还是要提高奶牛对于饲料中能量的利用率，从奶牛饲料添加剂方面入手是有效提升能量利用率的建议之一。

  通过添加奶牛饲料添加剂，能够提高动物的能量利用率。比如丙酸铬就是能够提高利用率的奶牛饲料添加剂的其中一种，丙酸铬通过作用于胰岛素来提高机体对葡萄糖的吸收和利用。建明的反刍用乳化剂也是能够提高能量利用率的奶牛饲料添加剂之一，这种乳化剂能够通过在奶牛的瘤胃中乳化脂肪，减少脂肪包围纤维来改善NDF的消化率，同时通过在小肠内对脂肪进行乳化作用来提高动物肠道对脂肪的消化和吸收。

  除了使用奶牛饲料添加剂，我们也可以通过增加全株青贮玉米的使用量、提高淀粉消化率、使用高水分玉米、添加脂肪和糖蜜等方法来提高能量的利用率。

  在牧场养殖中，养殖者除了会大量地使用到玉米，在豆粕等蛋白原料的使用量上也不容小觑，但由于种种原因，目前市面上的豆粕等蛋白原料处于紧缺状态，价格波动比较大，也致使养殖成本增加，针对蛋白原料供应不足的情况，我们可以从以下方面入手：

  1、使奶牛瘤胃微生物的产量达到最大化。在众多蛋白中，跟牛奶蛋白的氨基酸组成成分最为相似就是奶牛瘤胃微生物蛋白，可以说是最为理想的蛋白，而且在奶牛代谢蛋白中有超过半数都是微生物蛋白，因此我们要最大化地利用瘤胃微生物蛋白。

  2、额外添加过瘤胃蛋氨酸和赖氨酸等

  在实际生产中，奶牛蛋白质利用率最高也只能达到30%-40%，相比其他动物来说是非常低的。蛋氨酸和赖氨酸是奶牛的第一限制性氨基酸和第二限制性氨基酸，在豆粕为主的日粮结构中缺乏蛋氨酸、在玉米或其副产品为主的日粮结构中则缺乏赖氨酸，所以在目前的日粮条件下，我们可以通过添加过瘤胃蛋氨酸和赖氨酸等奶牛饲料添加剂，来保持日粮中的氨基酸平衡，这样才能做到当我们应用低蛋白日粮技术时，对奶牛的产量不产生影响。

  在奶牛饲料添加剂产品方面，建明既有过瘤胃蛋氨酸也有过瘤胃赖氨酸，我们结合牧场奶牛饲料的实际配方情况，给出增添或减少奶牛饲料添加剂的方案，帮助牧场实现平衡与精准营养的目的。