在9月1日的商务部例行新闻发布会上，商务部新闻发言人束珏婷表示，中秋节临近，为做好节日期间生活必需品市场供应保障，商务部将重点做好继续加强市场运行监测、全力保障节日市场供应、及时做好应急保供等几方面工作。

　　其中，在继续加强市场运行监测方面，持续跟踪各地生活必需品市场运行情况，密切监测粮、油、肉、蛋、菜等主要品种供应量与价格，严格执行市场异常波动及时报告制度。特别是针对疫情散发和异常天气等，对重点地区开展每日动态监测，及时掌握市场运行态势，做好预测预警工作。

　　在全力保障节日市场供应方面，目前，各地商务主管部门强化产销对接，加大货源组织协调力度，畅通节日保供渠道，指导商贸流通企业加大肉、菜等生活必需品备货量，保障节日市场供应。商务部将会同有关部门，分批次投放中央储备冻猪肉和冻牛羊肉，增加节日期间肉类市场供应。

　　在及时做好应急保供工作方面，各级商务主管部门将加强值班值守，妥善应对市场异常波动，确保生活必需品供应不脱销、不断档。商务部将持续关注受疫情和极端天气影响地区的供应情况，根据需要及时组织跨区域调运和联保联供，保障生活必需品市场供应和价格总体稳定。

　　据商务部监测，目前全国生活必需品市场供应总体充足，价格略有波动。与8月初相比(8月1-7日)，上周(8月22-28日)粮食、猪肉、鸡蛋、蔬菜批发价格分别上涨0.4%、1.4%、4%和6.2%，食用油、羊肉价格持平，牛肉、水果价格分别下降0.6%和2.2%。

（文章来源：经济参考网）